Färg
Doft
Smak
Odlingsområde
Avize. Les Rocheforts är ett vingårdsläge i Bisseuil (Premier Cru).
Jordmån
Ren kalksten.
Druvsorter
Chardonnay
Vinifieringsteknik
25% av vinet är reservvin och runt 30% får ligga på gamla ekfat innan buteljering.
Lagring
Vinet får ligga 24 månader på jästen innan degorgering och dosage ligger på totalt 4 gram per liter.
