Färg
Röd färg med tegelnyans.
Doft
Kryddig, nyanserad, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, ceder, kanel, muskot, lagerblad, tranbär, rosmarin och vanilj.
Smak
Kryddig, nyanserad, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, ceder, kanel, kakao, lagerblad, tranbär, kryddpeppar och vanilj.
Odlingsområde
Montalcino
Druvsorter
Sangiovese
Vinifieringsteknik
Vinifiering utan tillsatt jäst.
Lagring
Vinet har lagrats på stora ekliggare om 900 liter.
