Brunello di Montalcino Poggio Sant’Arna 2017

Podere Sante Marie

Produktbild för Brunello di Montalcino Poggio Sant’Arna 2017

Färg

Doft

Smak

Odlingsområde

Brunello di Montalcino, södra Montalcino.

Jordmån

Stenig jordmån med vulkanisk kalksten.

Druvsorter

Sangiovese

Storlek på vingård

1,5 hektar.

Skörd

Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant i vingårdarna.

Vinifieringsteknik

Efter skörd får vinet jäsa på druvskalen med naturlig jäst på stora botti.

Lagring

Vinet ligger på små och stora botti i 48 månader. Ingen klarning eller filtrering av vinet vid buteljering.