I Nizza Monferrato i regionen Asti, Piemonte hittar vi Frasca La Guaragna. Egendomen grundades så sent som 2017 när Curt Frasca bestämde sig för att börja göra vin i samklang med den omgivande naturen i Monferrato. Curt lyckades få med sig den talangfulla vinmakaren Matteo Gerbi i projektet och nu kunde arbetet med de noggrant utvalda vingårdarna dra igång. Frasca omfattar idag 11 hektar och är fortsatt under uppbyggnad. I väntan på att källaren ska färdigställas gör Matteo idag vinerna i ett garage som han skickligt byggt om helt själv. Nu har det hårda arbetet äntligen gett oss viner från 2019 vilket var deras första skörd. Samtliga viner är gjorda på de lokala druvorna barbera, grignolino och freisa. Vi är otroligt stolta över att representera Frasca i Sverige med deras energisprakande och ursprungstrogna viner!
Färg
Mörkt blåröd.
Doft
Fruktig och nyanserad doft med inslag av körsbär, vildhallon, lakrits, färska örter och lite lätt rökig mineral.
Smak
Generös och fruktig smak med inslag av körsbär, plommon, vildhallon, blåbär, vitpeppar och färska örter.
Passar till
Grillat kött, fylld pasta och tryffelrisotto.