Roberto Maestri gör traditionell Lambrusco från familjens 5 hektar ”stora” vingård i Montecchio, Emilia. Egendomen är ekologiskt certifierad och Roberto med familj arbetar uteslutande med kolsyrejäsning på flaska. Mer info kommer inom kort.
Färg
Djup lilaröd färg.
Doft
Intensiv, bärig doft med inslag av tranbär, lingon, röda vinbär, körsbär och färska örter.
Smak
Pigg, bärig smak med inslag av körsbär, lingon, tranbär, vilda hallon och färska örter.