André et Michel Quenard

Savoie, Frankrike

Michel Quenard och hans familj håller till i de idylliska västra alperna omgivna av böljande kullar, vildblommor och glittrande bergsströmmar. Längs de branta, steniga sluttningarna i Coteau de Torméry runt Chignin odlar de tjugotvå hektar vingårdar. Vingårdsmarken domineras av kalksten som härrör från miljontals år av erosion av de mäktiga topparna i Massif des Bauges, det här ger vinerna stor karaktär.
Domänen har anor sedan 1930-talet då Michels farfar grundade verksamheten. Det mesta av vinet såldes i bulk och det var först 1960 som Michels far André började tappa upp flaskor under sin egen etikett.
1976 gick Michel med i domänen efter att ha tagit examen inom vinodling och enologi i Beaune, Bourgogne. Sedan dess har Michel utvidgat vingårdens anläggningar, gjort förbättringar i källaren och numer har han sin son Guillaume vid sin sida. De är inte de enda som heter Quenard i Chignin men de är de mest erkända, kanske mest på grund av deras svårarbetade branta vingårdslägen och höga kvalitet.
I Quenards vingårdar dominerar de lokala druvorna Bergeron, Jacquère, Mondeuse och Altesse. Michel och Guillaume  framställer tolv olika viner där de lyfter fram regionens mångfald av druvsorter och låter de olika terroiren lysa genom. Vingårdarnas stenighet uttrycker en härlig alpin friskhet och livlig mineralitet i sina viner. Quenard utgör den absoluta toppen av vinodlare i regionen med sina unika, terroirtrogna och komplexa viner – sanna mästare!

Chignin Bergeron Les Terrasses 2019

  • Slutsåld
Produktbild för Chignin Bergeron Les Terrasses 2019

Färg

Ljus, gul färg.

Doft

Nyanserad, något kryddig doft med inslag av gula plommon, mimosablommor, persika, vitpeppar och apelsin.

Smak

Smakrikt, fruktigt vin med inslag av gula plommon, äppelblommor, nektarin, kryddor, bivax och apelsin.

Crémant de Savoie Extra Brut N.V.

  • Slutsåld
Produktbild för Crémant de Savoie Extra Brut N.V.

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Fruktig doft med inslag av gula plommon, mineral, kex, örter, gröna äpplen och citrus.

Smak

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula plommon, mineral, kex, örter, päron och citrus.

Arbin Mondeuse Terres Brunes 2018

  • Slutsåld
Produktbild för Arbin Mondeuse Terres Brunes 2018

Färg

Tät, mörk, blålila färg.

Doft

Fruktig, kryddig, nyanserad doft med inslag av björnbär, vitpeppar, plommon, pepparmynta, lavendel och lakrits.

Smak

Fruktig, kryddig, nyanserad smak med inslag av björnbär, vitpeppar, hallon, mynta, lavendel och svarta oliver.

Chignin-Bergeron Les Terrasses 2018

  • Slutsåld
Produktbild för Chignin-Bergeron Les Terrasses 2018

Färg

Gul färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med inslag av gula päron, apelsinblommor, galiamelon, kryddor, persika och mandarin.

Smak

Nyanserad, fruktig smak med inslag av gula päron, apelsinblommor, galiamelon, kryddor, persika, bivax och citrusskal.