2013 bestämde sig Dominique och Phillipe Ivancic för att sadla om och följa sin dröm – att bli vinbönder. Efter några års studier i Beaune hittade de 2017 till slut hem när de tog över egendomen Domaine de la Croix Mélier i Montluis. De arbetar efter naturliga principer och är ekologiskt certifierade.
Färg
Skimrande gul.
Doft
Nyanserad doft med inslag av gula äpplen, bivax, torkade örter, ljust bröd, citron och mineral.
Smak
Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, citron, bivax och mineral.
