Familjen Rougeot har odlat vin i byn Meursault i fem generationer med 13 hektar mark i byarna Meursault, Saint-Romain, Monthélie, Pommard och Volnay. 2012 fick Marc Rougeot sällskap av sin äldste son Pierre-Henri, tillsammans styrde de domänen i en ny riktning med ekologisk odling och försök med svavelfri vinifiering. Resultaten lät inte vänta på sig med viner som har fått mer djup, mineralitet, renhet och fokus. Sedan 2017 har man inlett ekologisk certifiering för hela egendomen och alla viner vinifieras utan tillsatt svavel.
Färg
Klar, ljus.
Doft
Ungdomligt oförlöst med krutrök, citrus och mineraler som avlöser varandra.
Smak
Vibrerande med hög fruktsyra som lyfter mineralitet, fat och mängder av citrus i olika former och mognadsgrad.
