Domaine Le Petit St Vincents odlingar och källare ligger i hjärtat av Saumur, som är en kommun i Pays-de-la-Loire. Sedan 1990 är det Dominique Joseph som står vid rodret för egendomen som har fyra generationer bakom sig. Familjens 12 hektar vingårdar ligger utspridda runt byn Varrains och odlingarna domineras av cabernet franc med vinstockar som har en ålder på 30 till 80 år. Dominique är rik på familjeerfarenhet och drivs av att odla hållbart med så få ingrepp som möjligt. De fullmogna druvor han skördar får en varsam behandling och vinerna härifrån speglar områdets terroir vackert och är minst sagt subtila i sin frukt.
Färg
Rubinröd färg.
Doft
Intensiv, fruktig doft med inslag av mörkt frukt som björnbär, blåbär, skogshallon, tillsammans med färska örter och lakrits.
Smak
Smaken är nyanserad och fruktig med krispiga svarta vinbär, blåbär, björnbär och färska örter med friskhet och fina tanniner i slutet.
