Colleoni Brunello di Montalcino Riserva 2015

Podere Sante Marie

Produktbild för Colleoni Brunello di Montalcino Riserva 2015

Färg

Doft

Smak

Odlingsområde

Brunello di Montalcino

Jordmån

Stenig jordmån med vulkanisk kalksten.

Druvsorter

Sangiovese

Storlek på vingård

1,5 hektar.

Skörd

Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant i vingårdarna.

Vinifieringsteknik

Efter skörd får vinet jäsa på druvskalen med naturlig jäst på stora botti.

Lagring

Vinet ligger på små och stora botti i minst 54 månader. Ingen klarning eller filtrering av vinet vid buteljering.