Barbera d’Asti 2019

Frasca

  • Slutsåld
Produktbild för Barbera d’Asti 2019

Färg

Mörk blåröd färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, plommon och örter.

Smak

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, plommon, kryddnejlika, vanilj och örter.

Odlingsområde

Barbera d'Asti, Piemonte. Druvorna till vinet kommer från kommunerna Nizza Monferrato, Agliano Terme och Moasca.

Jordmån

Kalkrik lerjord även kallad Terra Bianca.

Druvsorter

Barbera

Vinifieringsteknik

Efter pressning av druvorna följdes en lång jäsning och skalmaceration, utan ingrepp.

Lagring

Efter avslutad jäsning fick vinet vila på rostfria ståltankar för att sedan buteljeras och lagras på flaska hos Frasca.