Färg
Doft
Smak
Odlingsområde
Vingården Rocche Rivera i cru Scarrone, Castiglione Falletto.
Jordmån
Sand och kalkrik lera.
Druvsorter
Nebbiolo
Storlek på vingård
3 hektar
Skörd
Druvorna plockades för hand.
Vinifieringsteknik
Efter skörd fick skalen jäsa med musten under tre veckor utan tillsatt jäst.
Lagring
Vinet fick vila först 36 månader på ekfat och sedan minst 24 månader på flaska, dessa flaskor kommer direkt från källaren där de vilat sedan buteljering.
