Färg:
Gul, orange färg.
Doft:
Nyanserad, fruktig doft med toner av gul persika, aprikos, vilda blommor och torkad exotisk frukt.
Smak:
Nyanserad, fruktig smak med inslag av gul persika, aprikos, torkad frukt, grapefrukt och mineralitet.
Odlingsområde:
Oslavia, Friuli-Venezia Giulia.
Jordmån:
”Ponca”, rik på mineraler från den förhistoriska havsbottnen med lera och sandsten i lager.
Druvsorter:
Chardonnay och sauvignon blanc.
Skörd:
Druvorna skördades för hand.
Vinifieringsteknik:
Druvorna fick jäsa tillsammans med skalen i circa tre månader i ekkar.
Lagring:
Lagring på ekfat i fyra år. Vinet lagrades ytterligare två år på flaska och inget svavel tillsattes vid buteljeringen.
