Vitovska 2020

Čotar

  • Kras, Slovenien
  • Nr: 90556
  • Pris: 351 kr
  • Flaska, 750 ml
  • Slutsåld
  • Produktblad
  • Slutsåld
Produktbild för Vitovska 2020

Färg:

Djup, gul färg med inslag av bärnsten.

Doft:

Komplex, fruktig doft med inslag av röda äpplen, citronzest, apelsin, pomerans, torkad exotisk frukt och kryddor.

Smak:

Komplex, intensiv smak med en kombination av nyplockad och torkad frukt, tillsammans med kryddighet och mineralitet.

Odlingsområde:

Kras

Jordmån:

Jordmån rik på kalksten.

Druvsorter:

Vitovska

Storlek på vingård:

7,5 hektar totalt för egendomen.

Vinifieringsteknik:

Efter skörd fick vinet jäsa med skalen i fem dagar innan det drogs om.

Lagring:

Vinet fick vila på ekfat tillsammans med jästfällningen i 36 månader.