Barolo Mosconi 2020

Piero Benevelli

Produktbild för Barolo Mosconi 2020

Färg

Röd färg med tegelnyans.

Doft

Komplex, kryddig doft med inslag av torkade körsbär, hallon, mogna jordgubbar, nypon, sandelträ och kanel.

Smak

Komplex, kryddig smak med inslag av torkade körsbär, nypon, mogna jordgubbar, rosor och kanel.

Odlingsområde

Druvorna till vinet kommer från cru-läget Mosconi i Monforte i södra änden av Barolo.

Jordmån

Jordmånen består till större delen av kalksten och lera.

Druvsorter

Nebbiolo

Storlek på vingård

Vingården omfattar 0,6 hektar.

Skörd

Jordbruket är traditionellt med manuell skörd av druvorna.

Vinifieringsteknik

Efter skörd vinifierades druvorna utan tillsatt jäst och fick jäsa tillsammans med skalen i 30 dagar.

Lagring

Vinet lagrades först ett år på gamla franska 500 liters ekfat och sedan ytterligare ett år på botti (slovensk ek, 20HL).

Historik

Mosconi är ett av de sydligaste cru-lägen i Barolo.