Färg
Ljusröd.
Doft
Energirik med nyplockade vildhallon, mortlade nypon och rosblad följt av soltorkade örter och halm.
Smak
Ungdomligt saliverande med ett lätt men fint grepp, fin fruktsyra som bär upp körsbär, rosblad, nypon och örter.
Odlingsområde
Roero
Jordmån
Kalkrik och sandig jordmån.
Druvsorter
Nebbiolo
Vinifieringsteknik
Efter skörd har druvorna pressats och fått jäsa utan tillsatt jäst i två veckor tillsammans med skalen.
Lagring
Vinet drogs om efter jäsningen till cementtank där det vilade fram till buteljering.
