Färg
Ljus, rosa färg.
Doft
Frisk, fruktig doft med inslag av jordgubbar, grapefruktzest, röda vinbär, smultron och peppar.
Smak
Frisk, fruktig smak med inslag av syrliga bär som jordgubbar, smultron, röda vinbär, tillsammans med frisk syra och härlig kryddighet i avslutet.
Odlingsområde
Coteaux Varois en Provence.
Druvsorter
Grenache (45%), carignan (30%) och cinsault (25%).
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Vinifieringsteknik
Druvorna pressades direkt vid skörden och ingen jäst tillsattes under vinifieringen.
