Färg
Mörk, rödblå färg.
Doft
Intensiv doft av hallon, torkade körsbär, blåbär följt av blodapelsin och inslag av örter.
Smak
En Barbera i den lättare viktklassen med fin fruktsyra och sprudlande energi som bär upp hallon, körsbär och örter.
Odlingsområde
Dogliani, från en mikroskopisk del av familjens vingård med några få rader av 63-åriga vinstockar.
Jordmån
Kalkrik lera med inslag av järn, så kallad terra rossa.
Druvsorter
Barbera
Storlek på vingård
2 hektar totalt för egendomen.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Vinifieringsteknik
Efter skörd och pressning fick vinet jäsa med druvskalen i fyra veckor utan tillsatt jäst i gamla 500-liters ekfat.
Lagring
Vinet har fått vila 10 månader på cementfat fram till buteljering.
