Färg
Klarröd färg med inslag av tegel
Doft
Komplex, kryddig doft med inslag av torkade körsbär, rosor, örter och fat.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av torkade körsbär, jordgubbar, färska örter, nypon och tobak.
Odlingsområde
Druvorna till vinet kommer från Cru-läget Annunziata i La Morra, Barolo med sydligt växtläge.
Jordmån
Jordmånen är typisk för La Morras amfiteaterliknande terräng med kalkrik och sandig lera blandad med mycket sten och lite järn.
Druvsorter
Nebbiolo
Storlek på vingård
Vingårdarna omfattar cirka 4 hektar totalt för egendomen.
Skörd
Mycket traditionellt vingårdsarbete med högt gräs mellan rankorna och givetvis manuell skörd.
Vinifieringsteknik
Lorenzos viner genomgår en supertraditionell vinifiering med lång skalmaceration på ståltank utan tillsatt jäst.
Lagring
Lagring av vinet sker på stora och medelstora ekfat i omkring sju år innan buteljering och vinerna släpps på marknaden när Lorenzo själv anser att de är redo.
