Barolo Le Coste di Monforte 2017

Piero Benevelli

  • Slutsåld
Produktbild för Barolo Le Coste di Monforte 2017

Färg

Doft

Smak

Odlingsområde

Barolo, cru-läget Le Coste.

Jordmån

Kalksten och (blå) lera.

Druvsorter

Nebbiolo

Storlek på vingård

2,5 hektar.

Vinifieringsteknik

Efter skörd vinifierades druvorna utan tillsatt jäst och genomgick skalmaceration i 21 dagar.

Lagring

Vinet lagrades först ett år på gamla franska 225 liters ekfat och sedan ytterligare ett år på botti (slovensk ek, 20HL).