Barolo Vigna Rionda 2001

Luigi Oddero

Produktbild för Barolo Vigna Rionda 2001

Färg

Röd färg med tegelnyans.

Doft

Komplex, kryddig doft med inslag av torkad, mogen röd frukt som körsbär, viol, hallon och mängder av örter.

Smak

Nyanserad, kryddig smak med massor av torkad frukt och kryddor som blandas med inslag av pigg fruktsyra och fina tanniner.

Odlingsområde

Barolo, Serralunga d'Alba med vingårdsläge Vigna Rionda.

Jordmån

Kalkrik jordmån med påtagligt inslag av märgel.

Druvsorter

Nebbiolo

Storlek på vingård

0,8 hektar.

Vinifieringsteknik

Efter skörd får skalen jäsa med musten under tre veckor utan tillsatt jäst.

Lagring

Vinet får vila först 36 månader på ekfat och sedan minst 24 månader på flaska, dessa flaskor kommer direkt från källaren där de vilat sedan buteljering.