Colleoni Brunello di Montalcino Riserva 2018

Podere Sante Marie [Colleoni]

  • Slutsåld
Produktbild för Colleoni Brunello di Montalcino Riserva 2018

Färg

Djup, röd färg.

Doft

Djup, nyanserad doft med inslag av mörka körsbär, torkade jordgubbar, fat och färska örter.

Smak

Komplex, kryddig smak med inslag av körsbär, jordgubbar, plommon, torkade örter och fat.

Odlingsområde

Druvorna till Marino Colleonis Riserva kommer från vingården Santa Maria på 500 meters höjd i Brunello di Montalcino.

Jordmån

Jordmånen är stenig med stor andel vulkanisk kalksten.

Druvsorter

Sangiovese

Storlek på vingård

Egendomen omfattar 1,5 hektar totalt.

Skörd

Skörden sker för hand och druvorna sorteras med högsta noggrannhet på plats i vingården.

Vinifieringsteknik

Efter skörd får vinet jäsa tillsammans med druvskalen utan tillsatt jäst på stora ekfat, så kallade botti.

Lagring

Vinet vilar sedan på små och stora botti i minst 54 månader. Vinet buteljeras därefter utan klarning eller filtrering.