Erba Salata 2020

Colle Florido

  • Slutsåld
Produktbild för Erba Salata 2020

Färg:

Röd färg, med inslag av lila toner

Doft:

Fruktig och kryddig doft med inslag björnbär, körsbär och färska hallon följt av gräsiga toner och örter

Smak:

Kryddig nyanserad smak med fin fruktsyra och struktur, inslag av björnbär, hallon, rosmarin, kanel och salvia

Odlingsområde:

Vingårdarna Pianella och Moscufo.

Druvsorter:

Montepulciano

Storlek på vingård:

4 hektar.

Vinifieringsteknik:

Druvorna från respektive vingård vinifieras separat utan tillsatt jäst.

Lagring:

Efter jäsning förs de två vinerna över till separata äldre vinfat innan de förs samman och buteljeras.