Figli Luigi Oddero Barolo 2016

Luigi Oddero

  • Slutsåld
Produktbild för Figli Luigi Oddero Barolo 2016

Färg

Röd färg med tegelnyans.

Doft

Komplex, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, rosor, sandelträ, hallon, nougat, pomerans och choklad.

Smak

Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, rosor, sandelträ, hallon, nougat, pomerans, svart te och kanel.

Odlingsområde

Druvorna till detta vin kommer från producentens vingårdar i La Morra, Castiglione Falletto och Serralunga d'Alba.

Jordmån

La Morra är jordmånen rik på lera och kalk. I Castiglione Falletto domineras jordmånen av sand och kalk. I Serralunga består jordmånen främst av kalksten.

Druvsorter

Nebbiolo

Storlek på vingård

Totalt 6 hektar.

Skörd

Druvorna plockades för hand vid optimal mognad.

Vinifieringsteknik

Druvorna pressades varsamt. Därefter följde cirka en månads jäsning och skalmaceration på ståltankar.

Lagring

Vinet har lagrats i cirka två år på stora ekliggare om 2 600 liter, så kallade botti.