Färg
Klar, bärnstensfärg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av mogen tropisk frukt, citrusskal, aprikos och torkade blommor.
Smak
Nyanserad, kryddig och frisk smak med viss strävhet. Inslag av tropisk frukt, apelsinskal, aprikos och ingefära.
Odlingsområde
Trentino, Vigneti delle Dolomiti.
Jordmån
Kalksten och porfyrjord.
Druvsorter
Gewürstraminer
Vinifieringsteknik
Efter skörd fick vinet jäsa utan tillsatt jäst med skalen i tre veckor (30% hela klasar) innan det sedan drogs om till mindre ekfat.
Lagring
Vinet fick vila på mindre ekfat i 15 månader innan det buteljerades.
