Färg:
Doft:
Smak:
Odlingsområde:
IGP (Indication Géographique Protégée) Val de Loire sträcker sig längs med floden Loire i drygt 560 kilometer.
Jordmån:
Kalk- och lerrik jordmån.
Druvsorter:
Grolleau
Skörd:
Druvorna skördades för hand.
Vinifieringsteknik:
Jäsning och skalmaceration varade cirka tre veckor. Druvorna jäste i hela klasar med kolyremaceration (semi-macération carbonique).
