Produktbild för Grolleau 2020

Färg

Blåröd färg.

Doft

Bärig, nyanserad doft med inslag av skogshallon, syrén, blåbär, smultron och blodapelsin.

Smak

Bärig, nyanserad smak med inslag av skogshallon, viol, körsbär, vitpeppar och blodapelsin.

Odlingsområde

Druvorna till vinet kommer från vingårdar i Azay-le-Rideau, några kilometer öster om Chinon i Loirdalen.

Jordmån

Lerrik och grusig jord med kalksten undertill.

Druvsorter

Grolleau

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Vinifieringsteknik

Druvorna pressas direkt vid skörd och jäser naturligt (utan tillsatt jäst).