Färg
Mörk blårosa färg.
Doft
Komplex, något kryddig doft med inslag av körsbär, skogshallon, nypon, muskot och lagerblad.
Smak
Nyanserad, fruktig, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av körsbär, skogshallon, nypon, blodgrapefrukt och lagerblad.
Odlingsområde
Langhe
Druvsorter
Dolcetto
Vinifieringsteknik
Cirka ett dygns skalmaceration innan musten pressades och fick jäsa på ståltank.
Lagring
Efter avslutad jäsning fick vinet vila ett par månader på ståltank.
