Färg
Djup, röd färg.
Doft
Fruktig, kryddig doft med mörka röda bär, plommon, björnbär, ceder och örter.
Smak
Fruktig, kryddig smak med inslag av körsbär, mogna björnbär, svartpeppar, lakrits och örter.
Odlingsområde
Bandol, Provence.
Druvsorter
95% mourvèdre och 5% grenache.
Storlek på vingård
13 hektar totalt för hela egendomen.
Skörd
Druvorna skördas för hand.
Vinifieringsteknik
Vinifieringen sker i träkar utan tillsatt jäst.
Lagring
Vinet vilar i 18 månader på Stockinger-ekfat innan det buteljeras.
