Langhe Nebbiolo 2019

Luigi Oddero

Produktbild för Langhe Nebbiolo 2019

Färg

Röd färg.

Doft

Kryddig, något utvecklad, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av torkade jordgubbar, nypon, blodapelsin och vanilj.

Smak

Kryddig, något utvecklad, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade jordgubbar, nypon, blodapelsin, svart te och vanilj.

Odlingsområde

Langhe ligger söder om Alba i Piemonte. Druvorna till vinet kommer från vingårdar i byarna La Morra och Castiglione Falletto. Medelåldern på vinstockarna är 15 - 30 år.

Jordmån

Ler- och kalkrika jordar i La Morra och i Castiglione Falletto är det sand- och kalkrika jordar.

Druvsorter

Nebbiolo

Storlek på vingård

8 hektar.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Vinifieringsteknik

Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst.

Lagring

Vinet har lagrats ett och ett halvt år på stora ekliggare om 25 hektoliter, så kallade botti.