Färg
Röd färg.
Doft
Massvis med kryddor och torkad frukt som ger inslag av torkade körsbär, mogna jordgubbar, nypon, tobak, rosblad och fat.
Smak
Intensiv smak med inslag av kryddor, mogna jordgubbar, körsbär, lingon, nypon och rosor.
Odlingsområde
Langhe ligger söder om Alba i Piemonte. Druvorna till vinet kommer från vingårdar i byarna La Morra och Castiglione Falletto. Åldern på vinstockarna är 20 - 30 år.
Jordmån
Ler- och kalkrika jordar i La Morra och sand- och kalkrika jordar i Castiglione Falletto.
Druvsorter
Nebbiolo
Storlek på vingård
8 hektar.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Vinifieringsteknik
Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst.
Lagring
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på stora ekliggare om 25 hektoliter, så kallade botti.
