Luigi Oddero Barolo 2013

Luigi Oddero

  • Slutsåld
Produktbild för Luigi Oddero Barolo 2013

Färg

Röd färg med tegelnyans.

Doft

Komplex, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, rosor, sandelträ, hallon, nougat, pomerans och choklad.

Smak

Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, rosor, sandelträ, hallon, nougat, pomerans, svart te och kanel.

Odlingsområde

Druvorna till vinet kommer från vingårdar i byarna La Morra, Castiglione Falletto och Serralunga d’Alba.

Jordmån

I La Morra är det ler- och kalkrika jordar, I Castiglione Falletto är det istället sand- och kalkrika jordar och I Serralunga är det främst kalksten i jordmånen.

Druvsorter

Nebbiolo

Storlek på vingård

Totalt 6 hektar fördelade på de tre byarna och medelåldern på vinrankorna ligger på mellan 35 och 50 år.

Skörd

Druvorna skördades för hand mellan den 15:e och 25:e oktober 2013.

Vinifieringsteknik

Efter varsam pressning fick vinet jäsa med skalen utan tillsatt jäst under 30 dagar på ståltank.

Lagring

Vinet fick vila 26 månader på botti innan buteljering.

Historik

Hösten 2012 tog vinmakargeniet Dante Scalgione (Bruno Giacosa) över ansvaret hos Luigi Oddero och 2013 var första årgången han var ansvarig hela vägen från vingård till färdigt vin.