Färg:
Ljusgul färg.
Doft:
Fruktig, blommig doft med inslag av mogen frukt som päron, persika, honungsmelon och lime.
Smak:
Fruktigt och sött med trevliga bubblor. Inslag av päron, persika, litchi, honungsmelon och lime. Ett sött vit vin som ackompanjerar de flesta frukt- och bärdesserter utmärkt.
Odlingsområde:
Druvorna till familjen Gattis Moscato kommer från vingårdsläget Moncucco, Santo Stefano Belbo i provinsen Asti i Piemonte.
Jordmån:
Kalkrik jordmån
Druvsorter:
Muskat från vinstockar planterade mellan 1955 och 1995.
Storlek på vingård:
Egendomen omfattar totalt 7 hektar.
Skörd:
Skörden sker för hand.
Vinifieringsteknik:
Traditionell vinifiering, där jäsningen avstannas med hjälp av kyla vid 5,5% för att sedan buteljeras med den karakteristiska lätta porlande karaktären.
