Färg:
Mörk, blåröd färg.
Doft:
Komplex, fruktig doft med inslag av mörk finstämd frukt som körsbär, blåbär, plommon, lakrits och färska örter.
Smak:
Koncentrerad och kraftfull smak med inslag av mörka körsbär, fat, plommon, lakrits och vilda örter.
Odlingsområde:
Druvorna kommer från vingårdar i Nizza Monferrato, Agliano Terme och Moasca.
Jordmån:
Jordmånen är rik på kalk och lerig som lokalt kallas Terra Bianca.
Druvsorter:
Barbera
Storlek på vingård:
Egendomen omfattar totalt 11 hektar.
Vinifieringsteknik:
Druvorna pressades varsamt och fick en lång jäsning och skalmaceration utan ingrepp.
Lagring:
Efter avslutad jäsning vilade vinet på äldre stora ekfat i 6 månader med ytterligare lagring på flaska innan det släpptes.
