Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Komplex, fruktig doft med inslag av mörk finstämd frukt som körsbär, blåbär, plommon, lakrits och färska örter.
Smak
Koncentrerad och kraftfull smak med inslag av mörka körsbär, fat, plommon, lakrits och vilda örter.
Odlingsområde
Druvorna kommer från vingårdar i Nizza Monferrato, Agliano Terme och Moasca.
Jordmån
Jordmånen är rik på kalk och lerig som lokalt kallas Terra Bianca.
Druvsorter
Barbera
Storlek på vingård
Egendomen omfattar totalt 11 hektar.
Vinifieringsteknik
Druvorna pressades varsamt och fick en lång jäsning och skalmaceration utan ingrepp.
Lagring
Efter avslutad jäsning vilade vinet på äldre stora ekfat i 6 månader med ytterligare lagring på flaska innan det släpptes.
