Färg
Djup röd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, körsbär, korinter, skogshallon, rosor kryddnejlika och örter.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, korinter, skogshallon kryddnejlika, blodapelsin och örter.
Odlingsområde
Nizza Monferrato, Agliano Terme och Moasca.
Jordmån
Kalkrik lerjord även kallad Terra Bianca.
Druvsorter
Kalkrik lerjord även kallad Terra Bianca.
Vinifieringsteknik
Efter varsam pressning av druvorna (med en del hela druvor) följdes en lång jäsning och skalmaceration, utan ingrepp.
Lagring
Efter avslutad jäsning fick vinet vila på äldre stora ekfat i 6 månader för att sedan buteljeras och lagras på flaska hos Frasca.
