Pagliaro 2015

Paolo Bea

  • Slutsåld
Produktbild för Pagliaro 2015

Färg

Doft

Smak

Odlingsområde

Montefalco, Vigna Pagliaro.

Druvsorter

Sagrantino (från äldre vinrankor).

Vinifieringsteknik

Vinet jästes med skalen under 37 dagar innan det drogs om till ståltank där det fick vila i 16 månader.

Lagring

Vinet drogs om på nytt till stora ekfatsliggare (botti) av slavonsk ek där det vilade ytterligare 44 månader innan buteljering utan filtrering.