Pipparello 2015

Paolo Bea

  • Slutsåld
Produktbild för Pipparello 2015

Färg

Doft

Smak

Odlingsområde

Montefalco

Druvsorter

60% sangiovese, 15% sagrantino och 25% bacca rossa.

Storlek på vingård

11 hektar.

Vinifieringsteknik

Efter skörd fick vinet jäsa med skalen under 38 dagar innan det drogs om till ståltank.

Lagring

Vinet får vila på stora ekfatsliggare (botti) av slavonsk ek innan buteljering utan filtrering.