Färg
Djupröd med inslag av tegel
Doft
Stor och inbjudande med en rustik känsla som samtidigt är elegant med körsbär, hallon och torkade örter.
Smak
Kraftfullt balanserad med mängder av körsbär, hallon, kryddor och en stram inramning.
Odlingsområde
Montefalco
Druvsorter
60% sangiovese, 15% sagrantino och 25% bacca rossa.
Storlek på vingård
11 hektar.
Vinifieringsteknik
Efter skörd fick vinet jäsa med skalen under 38 dagar innan det drogs om till ståltank.
Lagring
Vinet får vila på stora ekfatsliggare (botti) av slavonsk ek innan buteljering utan filtrering.
