Färg
Mörk, rödblå färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av mörka körsbär, rosor, skogshallon, salvia, blodapelsin och lakrits.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av mörka körsbär, rosor, skogshallon, salvia och blodapelsin.
Odlingsområde
Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Monforte d'Alba i Piemonte.
Druvsorter
Nebbiolo
Vinifieringsteknik
Efter skörd och pressning får vinet jäsa med skalen utan tillsatt jäst under 15 dagar på ståltank.
Lagring
Lagrat på ståltank fram till buteljering.
Historik
Trots att vinet består av 100% nebbiolo från Langhe säljs det under Vino Rosso istället för DOC Langhe Nebbiolo då bröderna inte vill registrera det som Langhe Nebbiolo med den administrationen det kräver.
