Färg
Orange färg.
Doft
Fruktig, kryddig doft med inslag av äpple, apelsin, aprikos, kanel och mandel.
Smak
Fruktig, kryddig smak med inslag av apelsin, aprikos, torkade citroner, röda äpplen och nougat.
Odlingsområde
Oslavia, Friuli-Venezia Giulia.
Jordmån
”Ponca”, rik på mineraler från den förhistoriska havsbottnen med lera och sandsten i lager.
Druvsorter
Chardonnay
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Vinifieringsteknik
Druvorna krossas och får jäsa tillsammans med skalen i 8 till 14 dagar i ekkar.
Lagring
Lagring på fat i 18 månader med ytterligare två månader på flaska.
