Terre Brûlée Le Rouge 2018

Domaine Vincent Carême

Produktbild för Terre Brûlée Le Rouge 2018

Färg

Blålila

Doft

Ungdomligt inbjudande med hallon, björnbär, vitpeppar och gräsörter.

Smak

Energirik och ungdomlig med björnbär, svarta oliver, hallon, plommon, vitpeppar och örter från ett varmt ställe.

Odlingsområde

Swartland, Coastal Region

Jordmån

Granit och skiffer.

Druvsorter

60% shiraz och 40% cinsault.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Vinifieringsteknik

Jäsning och skalmaceration i rostfria ståltankar.

Lagring

Vinet har lagrats på ståltank innan buteljering.