Färg:
Klar, orange färg.
Doft:
Komplex och inbjudande med röda äpplen, aprikos, honung och torkade citroner.
Smak:
Balanserad med drivande fruktsyra som lyfter upp aprikoser, honung, torkad citrusfrukt och mandel.
Odlingsområde:
San Casciano Val di Pesa
Druvsorter:
Trebbiano.
Lagring:
Vinet har lagrats sju månader tillsammans med druvskalen på amfora.
Historik:
La Ginestra grundades 1978 och sedan 1989 har man odlat ekologiskt. Företaget har fått sitt namn efter en gul blomma som växer i vingårdarna. På svenska kallas växten Etnaginst.
