Val delle Corti Chianti Classico 2016

Val delle Corti

  • Slutsåld
Produktbild för Val delle Corti Chianti Classico 2016

Färg

Doft

Smak

Odlingsområde

Radda in Chianti

Druvsorter

95% sangiovese och 5% canaiolo.

Vinifieringsteknik

Efter skörd får druvorna jäsa på tank med skalen utan tillsatt jäst under tre veckor innan större delen dras om till stora slavonska ekfatsliggare, resterande del ligger kvar med skalen under fyra månader för att sedan blandas in.

Lagring

Vinet ligger 24 månader på stora Slavonska ekfatsliggare innan buteljering.