Färg
Gyllengul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av persika, gula päron, honung och vilda blommor.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av persika, citrus, honung, gula äpplen och steniga mineraler.
Odlingsområde
Carso
Jordmån
Järnrik kalkjord.
Druvsorter
Vitovska
Storlek på vingård
Totalt 8 hektar för egendomen.
Vinifieringsteknik
Efter skörd och vinifiering får vinet vila ”sur lie”, alltså på jästfällningen.
Lagring
Vinet vilar i 24 månader på stora slavonska ekfatsliggare, så kallade botti, innan buteljering.
