I Controguerra bland Abruzzernas vackra dalgångar bara ett stenkast från Adriatiska havet hittar vi familjen Bartolomeis egendom Pietramore. Här odlas druvorna ekologiskt och biodynamiskt i fullständig harmoni med omgivningen. Egendomen Antica Cantina Pietramore omfattar 70 hektar ekologiskt och biodynamiskt odlade marker med certifiering. Respekten för växtligheten och jordarna är i fullständigt fokus, för att nå ett så rent och ärligt uttryck i vinerna som möjligt. Förutom trebbiano odlar man även druvsorterna montepulciano, pecorino, passerina, och cerasuolo. På gården produceras även den egna olivoljan.
Färg
Dimmig, ljusorange färg.
Doft
Frisk, fruktig doft med inslag av aprikos, gula plommon, kex, mineral och grapefrukt.
Smak
Frisk, fruktig smak med inslag aprikos, honungsmelon, citrus, rostat bröd och mineral.
Passar till
Scampi fritti, frasig kycklingschnitzel och som festdryck.
