I Nizza Monferrato i regionen Asti, Piemonte hittar vi Frasca La Guaragna. Egendomen grundades så sent som 2017 när Curt Frasca bestämde sig för att börja göra vin i samklang med den omgivande naturen i Monferrato. Curt lyckades få med sig den talangfulla vinmakaren Matteo Gerbi i projektet och nu kunde arbetet med de noggrant utvalda vingårdarna dra igång. Frasca omfattar idag 11 hektar och är fortsatt under uppbyggnad. I väntan på att källaren ska färdigställas gör Matteo idag vinerna i ett garage som han skickligt byggt om helt själv. Nu har det hårda arbetet äntligen gett oss viner från 2019 vilket var deras första skörd. Samtliga viner är gjorda på de lokala druvorna barbera, grignolino och freisa. Vi är otroligt stolta över att representera Frasca i Sverige med deras energisprakande och ursprungstrogna viner!
Färg
Mörkröd färg med blå inslag.
Doft
Fruktig och frisk doft med inslag av mörka körsbär, björnbär, skogshallon, blåbär och salvia.
Smak
Fruktig och välbalanserad smak med inslag av mörka körsbär, hallon, björnbär och peppar med mjuk textur och tempererade tanniner.
Passar till
Kallskuret, vitello tonnato och pasta.