Företaget grundades av Pietro Clementi, en före detta advokat och borgmästare. 1969 köpte han en egendom från 1600-talet om 20 hektar fördelat över vingårdar och skog i Marano di Valpolicella i provinsen Verona, Veneto. Vinproduktionen började i liten skala men utvecklades i början av 2000-talet då man renoverade vineriet. Idag drivs firman av Pietros tre barn – Maria, Maurizio och Bernadino. Vinmakare är Enrico Nicolis.
Färg
Ljus röd färg med tegelnyans.
Doft
Komplex och nyanserad doft med inslag av mogna bär, inlagda körsbär, torkade frukter och kryddor.
Smak
Komplex, nyanserad och koncentrerad smak med inslag av mogna körsbär, choklad, russin, citrusskal och tobak. Inget restsocker i vinet, pigg syra och mjuk tanninstruktur.
Passar till
Hjortstek och vällagrade hårdostar.